Pompe per birreria conformi agli standard FDA

Poiché la birra è considerata un prodotto alimentare, i birrifici devono attenersi a rigorosi standard di produzione. Per i birrifici, questo significa:

- Prevenzione dei problemi durante il trasferimento e l'elaborazione

- Mantenere l'integrità del prodotto dal serbatoio alla bottiglia

- Soddisfare i requisiti normativi per le apparecchiature per uso alimentare

Senza pompe conformi alla FDA, i birrifici rischiano la contaminazione dei prodotti e la perdita di fiducia dei consumatori.

Le pompe AODD di ARO offrono sicurezza e qualità. Inoltre, offrono il miglior costo totale di proprietà. Sono progettati per il trasferimento di grandi volumi, aiutando i produttori di birra a incrementare la produzione.

Un altro motivo per cui i produttori di birra si affidano ad ARO per le loro pompe conformi alla normativa FDA è il loro design superiore. Le pompe ARO sono caratterizzate da superfici interne lisce, connessioni a morsetto e smontaggio rapido. Queste caratteristiche ne facilitano la pulizia e la manutenzione, aspetto fondamentale per evitare la contaminazione incrociata.

I corpi centrali sono disponibili in acciaio inox o PP. I corpi centrali in acciaio inossidabile garantiscono una costruzione durevole e affidabile, rendendoli conformi agli ambienti FDA. Mentre i corpi centrali in PP sono più leggeri e chimicamente compatibili con gli ambienti più caustici.

Inoltre, la pompa da birra di ARO, rispetto ad altre pompe centrifughe, è rinomata per le sue prestazioni sotto pressione. Essendo progettate per operazioni ad alto volume, le pompe ARO garantiscono portate e pressioni costanti, anche in ambienti difficili come i birrifici.

La scelta della giusta pompa per birreria è fondamentale per garantire il buon funzionamento, la sicurezza del prodotto e la conformità alle normative. 

1. Requisiti di portata e pressione
   Ogni fase del processo di produzione della birra, dal trasferimento del mash all'imbottigliamento, richiede portate e livelli di pressione specifici. La scelta di una pompa in grado di gestire la portata desiderata senza compromettere le prestazioni è essenziale. Le pompe ARO conformi alla normativa FDA offrono un controllo del flusso regolabile e una pressione costante, rendendole ideali sia per i piccoli birrifici artigianali che per le attività su larga scala.
2. Compatibilità con i protocolli di pulizia
   La sanificazione è fondamentale nella produzione di birra. La pompa deve essere compatibile con le procedure Clean-in-Place (CIP) o di pulizia manuale per prevenire la contaminazione e garantire l'integrità del prodotto. Le pompe ARO sono progettate con superfici lisce e zone morte minime, che consentono una pulizia accurata e la conformità agli standard igienici.
3. Facilità di manutenzione e sostituzione dei pezzi
   I tempi di inattività possono essere costosi. Cercate pompe che offrano uno smontaggio senza attrezzi, un facile accesso alle parti soggette a usura e componenti di ricambio facilmente reperibili. Le pompe ARO sono costruite per una manutenzione rapida, aiutando i birrifici a ridurre al minimo le interruzioni e a mantenere la produzione in linea.
4. Certificazioni e standard di conformità
   Assicuratevi che la vostra pompa sia conforme a tutti gli standard dell'industria alimentare e delle bevande, tra cui FDA, 3A e EC1935/2004.

In sintesi, le pompe per birreria conformi alla normativa FDA di ARO godono della fiducia dei principali produttori di birra di tutto il mondo. Progettati per una gestione superiore dei fluidi, offrono prestazioni sicure, affidabili ed efficienti in ogni fase del processo di produzione della birra.

Siete interessati a saperne di più? Cliccate qui per mettervi in contatto con un esperto ARO e scoprite come le nostre pompe possono migliorare le operazioni del vostro birrificio.