Un altro vantaggio fondamentale è la sua delicata azione di pompaggio. A differenza delle pompe centrifughe, che possono causare turbolenze o ossidazioni, il design a doppia membrana ARO (AODD) muove il vino con un taglio minimo.
In questo modo si evita la formazione di schiuma, l'aerazione e l'accumulo di calore, cause comuni di perdita di aroma e sapore nei vini delicati. Sia che si tratti di trasferire il vino finito, di spostare il succo durante la fermentazione o di gestire le fecce, questa pompa mantiene l'integrità del prodotto senza compromettere l'efficienza.
La pompa ARO FDA è anche versatile e affidabile in condizioni reali di cantina. Può trattare fluidi con solidi in sospensione, come fecce o cristalli di tartrato, senza intasare o danneggiare le particelle.
La capacità di funzionare a secco senza danni e la tecnologia della valvola dell'aria senza stallo la rendono ideale per le condizioni di flusso variabile tipiche delle cantine. Si integra inoltre perfettamente con i sistemi clean-in-place (CIP), consentendo una sanificazione efficiente con acqua calda o soluzioni caustiche senza danneggiare i componenti interni.
Infine, il costo totale di proprietà rende la pompa ARO conforme alla normativa FDA un investimento intelligente a lungo termine. Sebbene il costo iniziale possa essere superiore a quello delle pompe standard, la sua struttura durevole, la facilità di manutenzione e la prevenzione delle perdite di prodotto si traducono in costi operativi inferiori nel tempo.
Grazie alla combinazione di conformità alle normative, gestione delicata dei fluidi e prestazioni robuste, la pompa a membrana ARO FDA si distingue come soluzione affidabile e igienica per le cantine che cercano qualità e affidabilità in ogni trasferimento.
