Un autre avantage clé est son action de pompage douce . Contrairement aux pompes centrifuges qui peuvent provoquer des turbulences ou de l'oxydation, la conception du double diaphragme pneumatique (AODD) d'ARO déplace le vin avec un cisaillement minimal.
Cela permet d'éviter la formation de mousse, l'aération et l'accumulation de chaleur, causes courantes de perte d'arômes et de saveurs dans les vins délicats. Qu'il s'agisse de transférer du vin fini, de déplacer du jus en cours de fermentation ou de manipuler des lies, cette pompe préserve l'intégrité du produit sans compromettre l'efficacité.
La pompe ARO FDA est également polyvalente et fiable dans les conditions réelles de la cave. Il peut traiter des fluides contenant des solides en suspension, tels que des lies ou des cristaux de tartrate, sans obstruer ou endommager les particules.
Sa capacité à fonctionner à sec sans dommage et sa technologie de vanne d'air sans décrochage en font l'outil idéal pour les conditions de débit variable typiques des exploitations vinicoles. Il s'intègre également de manière transparente aux systèmes de nettoyage en place (CIP), ce qui permet un assainissement efficace à l'aide d'eau chaude ou de solutions caustiques sans endommager les composants internes.
Enfin, le coût total de possession fait de la pompe ARO conforme à la FDA un investissement intelligent à long terme. Bien que le coût initial puisse être plus élevé que celui des pompes standard, sa construction durable, sa facilité d'entretien et la prévention des pertes de produit permettent de réduire les coûts d'exploitation au fil du temps.
En combinant conformité réglementaire, manipulation délicate des fluides et performances robustes, la pompe à membrane ARO FDA s'impose comme une solution fiable et hygiénique pour les établissements vinicoles qui recherchent à la fois la qualité et la fiabilité dans chaque transfert.
